めるろくび~まめ

チョコラブのめると六花(ロッカ)と私の日常を綴っていきます。そして、フレブルのまめ蔵とチョコラブのVIVOが仲間入りです。



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ともこ

Author:ともこ
ラブと暮らし始めて今年で12年。
「いつまでも元気でね」
と声をかければ
「おまえもなっ!」
と言われそうで怖い。
最近は膝がギシギシいう。


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大根と豚バラ軟骨とほたての炊き込みご飯
今日は冬至。
かぼちゃは煮なかったけれど、かわりに大根と豚バラ(軟骨いり)を
DIVAの赤で煮た。

中火で10分くらい、そのあと弱火にして40分。
火を止めてそのままさました。

出来上がりはこれ

IMG_8792.jpg

出来上がりの鍋の中
IMG_8797.jpg

器に盛り付ける。大根がぴかぴか。

138.gif


ホタテご飯はブラッキー(DIVAマットブラック)で炊いた。
中火でしばらく炊いて湯気が見えてきたら弱火で20分くらい

IMG_8793.jpg

IMG_8796.jpg

おこげも出来てます。
IMG_8800.jpg

みず菜と海苔をのせて食べましたが、塩味がたりなかった

138.gif



さて、むしゃむしゃ食べたあと残ったのが
豚バラ肉の軟骨。このままボリボリたべられる柔らかさ

IMG_8801.jpg


でも、これはみんな4匹のおつまみにした。

IMG_8802.jpg
↑左、六花。右、める

IMG_8803.jpg
↑遠慮がちにみえるび~。

IMG_8806.jpg
左から、び~ぼ、六花、める

3匹の足元はよだれの海でした。

まめは軟骨に気づかず寝てました。
六花の後ろに見えるオレンジがまめ蔵です。


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食事 | 2007/12/21 23:53 | コメント(2)




ヒロママ
がんばって~~~!!
もしかして、牡蠣ごはん!!
ともこ | URL | 2007/12/22 11:39 [編集]



わぁ~~~~ともこさんちも美味しそう~^^
頭の中では、あれもこれも作ろう!!って考えて
ばかりで・・・まだ使ってない^_^;
でもねぇ~今夜初挑戦!!
ひろまま | URL | 2007/12/22 11:17 [編集]




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